브리치즈 구이 만들기 양주 와인 안주

혼술, 홈술이 많아지는 요즘
간단하게 집에서 만들 수 있는
고급 안주 소개합니다!

에어프라이어만 있으면 10분 만에 뚝딱!
쉽게 만들 수 있어요~
 

---

브리치즈 구이 만들기

 
준비물
브리치즈 1개
꿀
견과류
(하루 견과 한 봉지로 대체 가능!)
 

 

다소 비주얼이 너무 현실적일 수 있느나~~
맛은 기가맥혀요 :)
 
혼술, 홈술 하면서도 고급스런 느낌을 낼 수 있는 안주예요
와인바에 가면 브리치즈 구이 1~2만원 대 하거든요
 
집에서도 쉽게 만들기 가능!!

 
 
 

만드는 법
1. 브리치즈에 칼집을 내준다
 
2. 꿀을 듬뿍 뿌리고, 견과류를 왕창 넣어준다
(토핑 많으면 너무 맛있거든요!)
 
3. 에어프라이어 180도, 10분 구워준다
(뒤집는 건 할 수 없어도 중간에 한 번 확인해주세요)
 
4. 플레이팅해서 맛있게 먹는다 :)

 
 

 

저는 마트에 파는 상하치즈 사용했는데
크기가 크지도않고 적당해서 알맞게 먹을 수 있었어요!

 

 

밑에까지 완전히 썰지 않고 칼집만 내줬어요
조리 중에 모양이 흐트러지지 않게 하려고 칼집만 내줬습니다

 

 
만들어보니까 꿀을 더 많이 넣어야 맛있더라고요!
흘러넘치게 듬뿍 뿌려주세요
저는 많이 안넣어서 좀 아쉬웠습니다...
 
집에 있는 아몬드슬라이스, 호박씨, 아몬드, 크랜베리 넣어줬어요
 
 
에어프라이어에서 꺼내면 치즈가 살짝 녹으면서
꿀때문에 달콤 짭짤 고소 위스키(또는 와인) 안주가 완성됩니다~~
 
 
요즘 양주에 빠져서
뚝딱해먹는 안주 연구를 좀 더 해봐야겠어요ㅎㅎ